越南人超愛吃火鍋和烤肉!所以河內可以吃到的烤肉超多種~
1. 瓦片烤肉 (Nướng ngói)
這種烤肉我感覺不常見,最有名的應該是這家瓦片烤肉一號店(Nướng Ngói Số 1)。
價格滿親民 (單點一種肉大概VND 45k-65k左右),而且菜單有英文!
肉質吃起來不會很乾,而且不太會燒焦。
照片來源:@Đặng Thành An
2. 韓式烤肉 (Nướng thùng phuy)
不管是河內還是胡志明都會有一區是韓國人生活圈,超愛韓國K-POP的越南人怎麼可能不喜歡吃韓式烤肉。
圖片來源:@Linhchimm
3. 鹽磚烤肉 (Nướng đá muối)
雖然很早以前在河內就已經有鹽磚烤肉,不過最近感覺在河內很流行呢。
SUMO BBQ的鹽磚烤肉,完全不需要沾醬就非常好吃。
4. 木炭烤肉 (Nướng bếp than)
木炭烤肉到處都可以見到,從路邊到餐廳,價位通常不貴,所以是河內年輕人聚餐的首選。
可以推薦一下BBQ THÙNG PHUY,不過他們的兩家店都是離環劍湖有點距離... 是在韓國人生活圈那邊。
5. 石板烤肉 (Nướng bàn đá)
河內的烤肉菜單大多和台灣差不多,常常會分成吃到飽或者單點兩種。
這家Dolpan Sam也是以韓國石板烤肉為噱頭,也有吃到飽的。
真的各式各樣的烤肉都有,不過我最喜歡的還是在太平省跟路邊攤買的便宜烤雞腿!
烤肉這種要多一點人吃的東西,只要跟對的人吃都好吃!
我的越南語小筆記:用注音拚太好笑了...
Hàn Quốc 韓國 (發音就像中文的韓國,但韓壓重音)
Phô mai 起司 (發音像 "ㄈㄡ.ㄇㄞ")
Thịt heo 豬肉 (發音像 "體ㄏ一ㄡ")
Thịt bò 牛肉 (發音像 "體ㄅㄡˇ")
Thịt gà 雞肉 (發音像 "體ㄍㄚˇ")
Trứng gà 雞蛋 (發音像 "ㄓㄥˊ. ㄍㄚˇ")
Nấm 菇類 (發音像 "能")
- 11月 04 週日 201822:05
【越南河內-烤肉美食】河內烤肉大集合!越南人超愛吃各式各樣的烤肉~
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